Chope Big John American Lager

Características

O Big John American Lager é um chope de coloração amarelada com reflexos dourados, límpido, de colarinho farto e persistente. No aroma, apresenta notas sutis de panificação, mel e leve toque floral do lúpulo. O sabor remete a cereais, o que pode ser percebido como leve dulçor. É um chope refrescante, de corpo leve, carbonatação moderada o que o deixa bem equilibrado.

Ingredientes

Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Informações adicionais

Teor Alcoólico: 4,2%
Amargor: 8 IBU
Cor: 6 EBC
Temperatura para consumo: 2 a 5ºC

Chope Big John Vienna Lager

Características

O chope  Big John Vienna Lager tem coloração avermelhada com reflexos em tons rubis, com excelente formação de espuma e longa persistência. No aroma revela notas de cereais, casca de pão tostado e sutil floral proveniente do lúpulo. No paladar, se mostra leve e refrescante com início adocicado e final suavemente amargo.

Ingredientes

Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Informações adicionais

Teor Alcoólico: 4,8%
Amargor: 20 IBU
Cor: 23 EBC
Temperatura para consumo: 5 a 7ºC

Chope Big John Neapa

Growler PET 1,5 L

Características

Big John New England American Pale Ale é um chope que possui uma coloração amarelada e turva, com colarinho branco e de boa retenção. Seu aroma é intenso e remete a frutas tropicais. Tem corpo médio e seu sabor predominante é de lúpulo fresco, com as mesmas características do aroma. Essa mistura de sabores e aromas resultou em um chope extremamente equilibrado com alta drinkability.

Ingredientes

Água, malte de cevada, aveia, trigo, lúpulo e levedura.

Informações adicionais

Teor Alcoólico: 5,5%
Amargor: 32 IBU
Cor: 32 EBC
Temperatura para consumo: 5 a 7ºC

Chope Big John American IPA

Growler PET 1,5 L

Características

Lupulado é a palavra que decididamente define esse chope. Sua coloração é dourada com reflexos alaranjados. Vigorosa formação de espuma, de longa persistência e que traz água à boca até aos mais céticos. No aroma revela notas que remetem às frutas tropicais como maracujá, melão e manga, provenientes do lúpulo utilizado no dry hopping. No paladar apresenta um potente amargor, com sensação de corpo leve e excelente drinkability para os amantes de lúpulo.

Ingredientes

Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Informações adicionais

Teor Alcoólico: 6,2%
Amargor: 60 IBU
Cor: 12 EBC
Temperatura para consumo: 7 a 11ºC

Chope Big John Weissbier

Growler PET 1,5 L

Características

Típico chope de trigo alemão, de cor dourada e turva. Apresenta excelente formação de espuma, densa e persistente. No aroma revela notas inconfundíveis que remetem ao cravo e à banana. Trata-se de um chope encorpado e refrescante, que apresenta leve dulçor inicial com final macio e delicado.

Ingredientes

Água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e levedura

Informações adicionais

Teor Alcoólico: 4,6%
Amargor: 10 IBU
Cor: 11 EBC
Temperatura para consumo: 5 a 7ºC

Chope Big John Belgian Dubbel

Growler PET 1,5 L

Características

Um elegante chope belga de cor acobreada com reflexos rubis, vigorosa formação de espuma e longa persistência. Revela uma complexidade de aromas com notas que remetem a frutas secas, tais como uva-passa, ameixas, nuances de cereais e banana caramelizada. No paladar, apresenta um corpo denso, com início adocicado, final seco e leve aquecimento alcoólico.

Ingredientes

Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Informações adicionais

Teor Alcoólico: 6,4%
Amargor: 18 IBU
Cor: 36 EBC
Temperatura para consumo: 7 a 11ºC

Chope Big John Weizenbock

Growler PET 1,5 L

Características

Big John Weizenbock é um chope de trigo de coloração âmbar marrom escuro. Possui aroma intenso de frutas escuras, como ameixa e uva passa, e suave aroma de banana. Possui fenólico moderado, lembrando a cravo. Seu colarinho tem boa persistência, com coloração bege claro. Sabor discreto e agradável com caráter ácido, leve amargor, com notas de malte e trigo, similar a pão. O caráter de trigo, malte e levedura predominam no paladar e o álcool ajuda a equilibrar o final.

Ingredientes

Água, malte de cevada, malte de trigo lúpulo e levedura.

Informações adicionais

Teor Alcoólico: 6,8%
Amargor: 23 IBU
Cor: 40 EBC
Temperatura para consumo: 9 a 11ºC